Maïs Grillé

Savourez les saveurs sucrées et fumées du maïs rôti, parfaitement assaisonné de beurre et d'un filet de jus de citron vert. Ce plat délicieux est idéal pour les barbecues d'été ou les dîners conviviaux en semaine, apportant un goût d'extérieur à votre table.

• 4 pièces épis de maïs frais
• 15 g sel
• 15 g beurre
• 15 g jus de citron vert

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre grill ou un feu ouvert à chaleur moyenne-élevée.

2. 2

   Épluchez le maïs et retirez tous les soies, puis rincez sous l'eau froide.

3. 3

   Si vous le souhaitez, vous pouvez badigeonner le maïs avec du beurre fondu pour plus de saveur.

4. 4

   Placez le maïs directement sur le grill ou le feu, en le retournant de temps en temps, et faites cuire pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce que les grains soient tendres et légèrement carbonisés.

5. 5

   Une fois rôti, retirez le maïs du feu et saupoudrez de sel.

6. 6

   Servez chaud, arrosé de jus de citron vert pour un goût supplémentaire.