Lasagna

Concediti una classica lasagna italiana, stratificata con ricco macinato di manzo, cremosa ricotta e filante mozzarella, il tutto avvolto in una salsa di pomodoro saporita. Perfetta per cene accoglienti in settimana o riunioni di famiglia.

• -11 °C pasta per lasagna
• 500 g carne macinata di manzo
• 1 grande cipolla
• 2 spicchi aglio
• 400 g salsa di pomodoro
• 300 g ricotta
• 200 g mozzarella
• 1 cucchiaino condimento italiano
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino pepe nero

Preparazione

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una grande padella, soffriggi la cipolla tritata e l'aglio tritato in un po' d'olio fino a quando non si ammorbidiscono.

3. 3

   Aggiungi la carne macinata di manzo nella padella e cuoci fino a doratura. Mescola la salsa di pomodoro, il condimento italiano, il sale e il pepe. Lascia sobbollire per circa 10 minuti.

4. 4

   In una teglia, stendi uno strato di salsa di carne sul fondo. Adagia 4 fogli di pasta per lasagna sopra la salsa.

5. 5

   Distribuisci metà della ricotta sopra i fogli di pasta, seguita da uno strato di mozzarella. Ripeti gli strati, terminando con la salsa di carne sopra.

6. 6

   Copri l'ultimo strato con la mozzarella rimanente.

7. 7

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci per 30 minuti. Rimuovi il foglio e cuoci per altri 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.

8. 8

   Lascia raffreddare la lasagna per alcuni minuti prima di affettare e servire.