Kompot

Gusta le dolci e aspre note di questo tradizionale kompot dell'Europa orientale, una deliziosa bevanda di frutta preparata con mele, pere e bacche. Perfetto per una bevanda rinfrescante d'estate o un caldo abbraccio in inverno.

• 500 ml acqua
• 200 g mele
• 200 g pere
• 100 g frutti di bosco
• 100 g zucchero
• 1 c. à soupe succo di limone

Preparazione

1. 1

   In una grande pentola, porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio.

2. 2

   Aggiungi le mele e le pere a fette nell'acqua bollente.

3. 3

   Cuoci per circa 5 minuti finché i frutti iniziano ad ammorbidirsi.

4. 4

   Aggiungi i frutti di bosco, lo zucchero e il succo di limone nella pentola.

5. 5

   Mescola delicatamente e lascia sobbollire per altri 5 minuti.

6. 6

   Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

7. 7

   Servi caldo o freddo, come bevanda rinfrescante o dessert.