Hot Pot

Scopri il calore di un incontro accogliente con questo vivace Hot Pot, che presenta tenera carne di manzo e maiale, tofu setoso e verdure fresche cotte in un brodo saporito. Ideale per una cena divertente in settimana o un'occasione speciale con gli amici.

• 200 g manzo affettato sottile
• 200 g maiale affettato sottile
• 300 g tofu
• 200 g funghi shiitake
• 150 g bok choy
• 100 g noodles
• 1000 ml brodo di pollo o vegetale
• 3 c. à soupe salsa per hot pot

Preparazione

1. 1

   Preparare tutti gli ingredienti affettando le carni e le verdure e tagliando il tofu a cubetti.

2. 2

   In una grande pentola, portare a ebollizione il brodo di pollo o vegetale.

3. 3

   Una volta che il brodo bolle, ridurre il fuoco a un sobbollire e posizionare la pentola al centro del tavolo su un fornello portatile.

4. 4

   Disporre il manzo affettato, il maiale, il tofu, i funghi, il bok choy e i noodles cotti su piatti attorno alla pentola.

5. 5

   Ogni persona può quindi aggiungere gli ingredienti desiderati al brodo in ebollizione e cuocerli per alcuni minuti fino a cottura.

6. 6

   Servire con salsa per hot pot per un tocco extra di sapore.

7. 7

   Godere dell'esperienza comune di cucinare e condividere il hot pot insieme.