Colazione Inglese Completa

Concediti un abbondante Full English Breakfast, con bacon croccante, salsicce succulente e uova fritte alla perfezione, il tutto accompagnato da fagioli al forno e pomodori grigliati. Ideale per un brunch accogliente nel weekend o per un inizio di giornata soddisfacente.

• 120 g bacon
• 200 g salsicce di maiale
• 2 uova grandi
• 250 ml fagioli al forno
• 2 fette di sanguinaccio
• 2 fette di pane tostato
• 250 ml pomodori grigliati
• 250 ml funghi

Preparazione

1. 1

   Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il bacon. Cuoci fino a renderlo croccante, circa 5-6 minuti, girando di tanto in tanto.

2. 2

   Nella stessa padella, aggiungi le salsicce e cuoci fino a dorarle e riscaldarle, circa 5-7 minuti.

3. 3

   Rimuovi il bacon e le salsicce dalla padella e metti da parte. Aggiungi i funghi e cuoci fino a dorarli, circa 4-5 minuti.

4. 4

   In una padella separata, friggi o strapazza le uova secondo le tue preferenze.

5. 5

   Mentre le uova cuociono, scalda i fagioli al forno in un pentolino fino a riscaldarli.

6. 6

   Griglia i pomodori tagliati a metà nella padella per circa 3-4 minuti fino a quando non sono leggermente bruciacchiati.

7. 7

   Se usi il sanguinaccio, aggiungilo alla padella e cuoci per circa 2-3 minuti per lato fino a renderlo croccante.

8. 8

   Per servire, disponi tutto nei piatti accanto a pane tostato imburrato e goditi la tua Colazione Inglese Completa!