Desayuno Inglés Completo

Disfruta de un abundante Desayuno Inglés Completo, con tocino crujiente, salchichas jugosas y huevos fritos a la perfección, todo acompañado de frijoles horneados y tomates a la parrilla. Ideal para un acogedor brunch de fin de semana o un comienzo satisfactorio para tu día.

• 100 g tocino
• 200 g salchichas de cerdo
• 2 huevos grandes
• 250 ml frijoles horneados
• 100 g morcilla
• 2 rebanadas de pan tostado
• 250 ml tomates a la parrilla
• 250 ml champiñones

Preparación

1. 1

   Calienta una sartén grande a fuego medio y añade el tocino. Cocina hasta que esté crujiente, aproximadamente 5-6 minutos, volteando ocasionalmente.

2. 2

   En la misma sartén, añade las salchichas y cocina hasta que estén doradas y calientes, aproximadamente 5-7 minutos.

3. 3

   Retira el tocino y las salchichas de la sartén y reserva. Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 4-5 minutos.

4. 4

   En una sartén aparte, fríe o revuelve los huevos a tu gusto.

5. 5

   Mientras se cocinan los huevos, calienta los frijoles horneados en una cacerola pequeña hasta que estén tibios.

6. 6

   Asa los tomates cortados por la mitad en la sartén durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que estén ligeramente carbonizados.

7. 7

   Si usas morcilla, añádela a la sartén y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que esté crujiente.

8. 8

   Para servir, coloca todo en platos junto con el pan tostado con mantequilla y disfruta de tu Desayuno Inglés Completo.