Barre Nanaimo Classiche

Ingredienti

• 115 g burro non salato
• 50 g zucchero
• 40 g cacao in polvere
• 1 uovo grande, sbattuto
• 240 g briciole di biscotti digestive
• 250 g cocco disidratato
• 70 g noci o mandorle tritate

Preparazione

1. 1

   Fondere il burro, lo zucchero e il cacao a fuoco basso. Aggiungere l'uovo e cuocere brevemente fino a quando non si addensa. Togliere dal fuoco e mescolare le briciole, il cocco e le noci. Premere saldamente in una teglia quadrata foderata.

Ingredienti

• 115 g burro non salato, ammorbidito
• 250 g zucchero a velo
• 15 g polvere di crema
• 30 ml latte

Preparazione

1. 1

   Montare il burro fino a renderlo chiaro. Aggiungere lo zucchero a velo, la polvere di crema e il latte. Montare fino a ottenere un composto liscio e stendere uniformemente sulla base. Raffreddare per 20 minuti.

Ingredienti

• 115 g cioccolato semi-fondente
• 30 g burro non salato

Preparazione

1. 1

   Fondere insieme il cioccolato e il burro. Stendere sottilmente sopra lo strato di crema. Raffreddare fino a quando non si indurisce, quindi incidere prima che si indurisca completamente.