Barres Nanaimo Classiques

Ingrédients

• 115 g beurre non salé
• 50 g sucre
• 5 c. à soupe cacao en poudre
• 1 pièce œuf large, battu
• 230 g miettes de biscuits digestifs
• 250 ml coco râpé
• 60 g noix ou amandes hachées

Préparation

1. 1

   Faire fondre le beurre, le sucre et le cacao à feu doux. Incorporer l'œuf et cuire brièvement jusqu'à épaississement. Retirer du feu et mélanger avec les miettes, la noix de coco et les noix. Presser fermement dans un moule carré tapissé.

Ingrédients

• 115 g beurre non salé, ramolli
• 250 g sucre glace
• 2 c. à soupe poudre de crème anglaise
• 2 c. à soupe lait

Préparation

1. 1

   Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger. Ajouter le sucre glace, la poudre de crème anglaise et le lait. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse et étaler uniformément sur la base. Réfrigérer pendant 20 minutes.

Ingrédients

• 115 g chocolat semi-sucré
• 30 g beurre non salé

Préparation

1. 1

   Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Étaler finement sur la couche de crème anglaise. Réfrigérer jusqu'à ce que cela prenne, puis marquer avant que cela ne durcisse complètement.