Bagel al Salmone Affumicato

Concediti un classico bagel con salmone affumicato in stile New York, guarnito con formaggio cremoso, capperi vivaci e aneto fresco. Perfetto per un brunch rilassato o un pranzo veloce ma soddisfacente.

• 2 pezzi bagel
• 115 g salmone affumicato
• 60 g formaggio cremoso
• 1 c. à soupe capperi
• 1 c. à soupe aneto fresco
• 1 c. à soupe cipolla rossa
• 1 spicchio limone

Preparazione

1. 1

   Tosta i bagel fino a quando non sono dorati e croccanti.

2. 2

   Spalma uno strato generoso di formaggio cremoso su ciascuna metà dei bagel tostati.

3. 3

   Distribuisci uniformemente il salmone affumicato sopra il formaggio cremoso.

4. 4

   Cospargi i capperi e l'aneto fresco tritato sopra il salmone.

5. 5

   Aggiungi alcune fette di cipolla rossa per un sapore extra.

6. 6

   Servi con uno spicchio di limone a lato per spremere sopra il bagel.

7. 7

   Goditi immediatamente mentre il bagel è ancora caldo.