Geriebelter Lachs Bagel

Genießen Sie ein klassisches New Yorker Bagel mit Räucherlachs, garniert mit cremigem Käse, würzigen Kapern und frischem Dill. Perfekt für ein entspanntes Brunch oder ein schnelles, aber dennoch befriedigendes Mittagessen.

• 2 Stück Bagels
• 115 g geräucherter Lachs
• 60 g Frischkäse
• 1 EL Kapern
• 1 EL frischer Dill
• 1 EL rote Zwiebel
• 1 Stück Zitronenschnitze

Zubereitung

1. 1

   Die Bagels toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

2. 2

   Eine großzügige Schicht Frischkäse auf jede Hälfte der getoasteten Bagels streichen.

3. 3

   Den geräucherten Lachs gleichmäßig über den Frischkäse legen.

4. 4

   Kapern und gehackten frischen Dill auf den Lachs streuen.

5. 5

   Einige Scheiben rote Zwiebel für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

6. 6

   Mit einem Zitronenschnitz servieren, um über den Bagel zu drücken.

7. 7

   Sofort genießen, solange der Bagel noch warm ist.