Softeis, Bœuf à la mode

Laissez-vous séduire par les saveurs riches du Bœuf à la mode, un classique du pot-au-feu français qui marie du bœuf tendre avec des épices aromatiques et une marinade savoureuse. Parfait pour un dîner en famille chaleureux ou une réunion spéciale entre amis.

• 1000 g bœuf
• 500 ml marinade
• 10 g sel
• 5 g poivre
• 30 g épices

Préparation

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   Étape 1 : Préparez la marinade et faites mariner le bœuf pendant au moins 2 heures.

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   Étape 2 : Après la marinade, coupez le bœuf en tranches et assaisonnez avec du sel et du poivre.

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   Étape 3 : Faites cuire le bœuf dans une casserole avec la marinade pendant environ 2 heures.