Petits Pains aux Boulettes Messy
Patricia Smit
24 janv. 2026
Préparation
10 mins
Cuisson
11 mins
Portions
4 Personnes
Calories
350 calories
Régalez-vous avec ces Petits Pains à Boulettes, où de juteuses boulettes de bœuf rencontrent un pesto vert vibrant et de la mozzarella fondue, le tout niché dans de doux pains à hamburger. Parfait pour un dîner chaleureux en semaine que toute la famille adorera !
Boulettes de Viande
Ingrédients
- 400 g viande hachée maigre
- -13 °C pesto vert
- 1 pincée sel marin
- 1 pincée poivre noir
Préparation
- 1
Divisez la viande hachée en 12 morceaux et formez des boulettes.
- 2
Faites dorer les boulettes dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, en secouant la poêle régulièrement.
- 3
Une fois que les boulettes sont dorées et croustillantes, ajoutez les tomates.
Sauce Tomate
Ingrédients
- 1 boîte tomates en dés
Préparation
- 1
Ajoutez un quart de la boîte d'eau à ébullition, tranchez la mozzarella et disposez-la sur les boulettes.
- 2
Laissez épaissir pendant 5 minutes à feu moyen.
Pains
Ingrédients
- 1 boule mozzarella
- 4 pains à hamburger pains moelleux
Préparation
- 1
Réchauffez les pains au four à basse température.
- 2
Coupez chaque pain et étalez une cuillère à café bien pleine de pesto à l'intérieur.
Assemblage
- 1
Servez les boulettes avec la sauce et la mozzarella, avec un peu de sauce sur le côté pour tremper.
Notes
Utilisez des mains propres pour mélanger la viande hachée avec le pesto.
Valeurs nutritionnelles par portion
Lipides
12g
Glucides
40g
Protéines
25g
Disponible en
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Patricia Smit
24 janvier 2026
Valeurs nutritionnelles par portion
Lipides
12g
Glucides
40g
Protéines
25g
Disponible en
