Macaroni au Fromage

Savourez un bol crémeux et réconfortant de macaroni au fromage, rehaussé de bacon croustillant et d'une touche d'oignon. Ce classique américain est parfait pour un dîner chaleureux en semaine ou une soirée conviviale entre amis.

• 250 g macaroni
• 1 oignon
• 200 g bacon
• 300 g fromage
• 750 ml lait
• 6 œufs
• 1 tomate
• sel
• poivre

Préparation

1. 1

   Cuire les macaroni dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Rincer sous l'eau froide et mettre de côté dans une passoire.

2. 2

   Faire revenir l'oignon haché et le bacon ensemble, mettre de côté.

3. 3

   Battre les œufs et le lait ensemble et assaisonner légèrement.

4. 4

   Mélanger les macaroni, le bacon et l'oignon ensemble.

5. 5

   Pour assembler : dans un plat allant au four bien graissé, superposer les ingrédients : fromage, mélange de macaroni, tomate. Répéter en s'assurant qu'il y a suffisamment de fromage pour le dessus.

6. 6

   Verser la préparation d'œufs/lait sur le dessus et placer le plat dans un bain-marie.

7. 7

   Cuire au four à 180°C sur la grille du milieu pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.

8. 8

   Laisser reposer le plat pendant 10 minutes avant de servir.