Glace Fan

Régalez-vous avec Fan Ice, un délicieux dessert glacé à base de lait en poudre crémeux et de saveurs de fruits éclatantes. Parfait pour les chaudes journées d'été ou comme une douce conclusion à tout repas, cette recette facile impressionnera famille et amis.

• 500 ml eau
• 200 g lait en poudre entier
• 200 g sucre
• 1 c. à soupe extrait de vanille
• 1 pincée sel
• 250 ml arôme de fruit (par exemple, fraise, mangue)

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez le lait en poudre, le sucre et le sel.

2. 2

   Versez progressivement l'eau tout en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.

3. 3

   Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez soigneusement.

4. 4

   Si vous utilisez, incorporez l'arôme de fruit jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5. 5

   Versez le mélange dans un mixeur et mixez à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes pour aérer.

6. 6

   Transférez le mélange dans des moules à glace ou des gobelets et placez-les au congélateur.

7. 7

   Faites congeler pendant environ 2 à 3 heures jusqu'à ce que ce soit solide. Pour une texture plus douce, mixez à nouveau avant de congeler.

8. 8

   Servez frais et profitez de votre glace Fan maison !