Gelato Fan

Concediti un dolce rinfrescante con Fan Ice, un delizioso dessert congelato fatto con latte in polvere cremoso e vivaci sapori di frutta. Perfetto per le calde giornate estive o come dolce conclusione di ogni pasto, questa ricetta semplice stupirà familiari e amici.

• 500 ml acqua
• 200 g latte in polvere intero
• 200 g zucchero
• 1 c. à soupe estratto di vaniglia
• 1 pizzico sale
• 250 ml aroma di frutta (ad es., fragola, mango)

Preparazione

1. 1

   In una ciotola grande, unisci il latte in polvere, lo zucchero e il sale.

2. 2

   Versa gradualmente l'acqua mentre mescoli con una frusta fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.

3. 3

   Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene.

4. 4

   Se usi, incorpora l'aroma di frutta fino a quando non è ben amalgamato.

5. 5

   Versa il composto in un frullatore e frulla ad alta velocità per 1-2 minuti per aerare.

6. 6

   Trasferisci il composto in stampi per gelato o tazze e mettili nel congelatore.

7. 7

   Congela per circa 2-3 ore fino a quando non è solido. Per una consistenza più morbida, frulla di nuovo prima di congelare.

8. 8

   Servi freddo e goditi il tuo gelato Fan fatto in casa!