Crevettes de Dublin

Savourez le goût de la mer avec des crevettes de Dublin Bay, sautées dans une délicieuse huile à l'ail parfumée et au citron zesté, agrémentées de persil frais. Ce plat élégant est parfait pour un dîner romantique ou une occasion spéciale.

• 400 g crevettes de Dublin
• 2 c. à soupe huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 citron (jus)
• 1 c. à soupe persil
• sel, au goût
• poivre noir, au goût

Préparation

1. 1

   Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2. 2

   Ajoutez l'ail émincé et faites sauter pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3. 3

   Ajoutez les crevettes de Dublin dans la poêle et faites cuire pendant 3-4 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

4. 4

   Versez le jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre noir, en remuant bien pour combiner.

5. 5

   Faites cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud.

6. 6

   Retirez du feu et saupoudrez de persil haché avant de servir.

7. 7

   Servez les crevettes de Dublin chaudes avec du pain croustillant ou sur des pâtes, si désiré.