Tetrazzini de Poulet

Savourez un réconfortant Tetrazzini au poulet, où le poulet tendre et les champignons savoureux se mêlent à une sauce crémeuse et du bacon croustillant, le tout cuit à la perfection dorée. Idéal pour un dîner chaleureux en semaine ou une réunion entre amis.

• 800 g poitrines de poulet
• 250 g pâtes torsadées
• 200 g champignons frais
• 2 boîtes soupe de champignons
• 250 g fromage cheddar râpé
• 250 g bacon
• 3 petits oignons
• 1 pièce poivron vert

Préparation

1. 1

   Assaisonnez les poitrines de poulet et faites-les rôtir dans un peu de beurre dans un plat de cuisson recouvert de papier aluminium jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas sèches.

2. 2

   Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.

3. 3

   Hachez les oignons et le poivron vert et faites-les revenir dans un peu de beurre.

4. 4

   Ajoutez le bacon haché et faites cuire pendant un court instant.

5. 5

   Ajoutez la soupe de champignons et les champignons hachés. Faites cuire le tout lentement.

6. 6

   Ajoutez les pâtes et le poulet haché.

7. 7

   Ajoutez du paprika, du sel de céleri et du sel d'ail selon votre goût.

8. 8

   Ajoutez 100 g de fromage râpé.

9. 9

   Versez dans un grand plat en pyrex et saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus.

10. 10

    Faites cuire dans un four modéré et terminez sous le grill pour dorer.