Barros Jarpa

Savourez les saveurs réconfortantes du Barros Jarpa, un délicieux sandwich chilien qui superpose du jambon savoureux et du fromage fondu entre du pain croustillant et beurré. Parfait pour un dîner douillet en semaine ou une collation satisfaisante à tout moment de la journée.

• 4 tranches pain
• 100 g jambon
• 100 g fromage
• 30 g beurre
• 1 c. à soupe moutarde
• 1 moyenne tomate
• au goût poivre noir

Préparation

1. 1

   Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez 1 c. à soupe de beurre.

2. 2

   Étalez de la moutarde sur un côté de chaque tranche de pain si vous en utilisez.

3. 3

   Sur deux tranches de pain, superposez une tranche de jambon et une tranche de fromage.

4. 4

   Recouvrez avec les tranches de pain restantes pour créer deux sandwiches.

5. 5

   Placez les sandwiches dans la poêle et faites-les frémir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3-4 minutes de chaque côté, en ajoutant le reste du beurre si nécessaire.

6. 6

   Retirez les sandwiches de la poêle et laissez-les refroidir légèrement avant de les couper en deux.

7. 7

   Servez chaud, garni de tomate tranchée et d'une pincée de poivre noir.