Torta de Mil Hojas

Disfruta de las capas de Torta de Mil Hojas, un delicioso postre argentino que combina masa hojaldrada, rico dulce de leche y suave crema batida. Perfecto para una reunión festiva o un dulce capricho después de la cena.

• 500 g masa de hojaldre
• 250 ml dulce de leche
• 500 ml nata montada
• 1 c. de té extracto de vainilla
• 2 c. a sopa azúcar glas
• virutas de chocolate

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 200°C. Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 0,3 cm de grosor.

2. 2

   Corta la masa en rectángulos iguales (aproximadamente 10x12 cm). Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. 3

   Hornea los rectángulos de masa durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Retira del horno y deja enfriar completamente.

4. 4

   Una vez fríos, coloca los rectángulos de masa horneados en una fuente para servir, extendiendo una capa de dulce de leche entre cada capa.

5. 5

   En un bol aparte, mezcla la nata montada con el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Extiende una capa de nata montada sobre la última capa de masa.

6. 6

   Espolvorea la parte superior con azúcar glas y añade virutas de chocolate si lo deseas. Deja reposar la torta en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.

7. 7

   Corta y sirve la Torta de Mil Hojas fría, disfrutando de sus deliciosas capas.