Tarta de Azúcar

Disfruta de un clásico Pastel de Azúcar, una delicia dulce y cremosa hecha con rico azúcar moreno y suave crema espesa. Este reconfortante postre es perfecto para reuniones acogedoras o una cena familiar especial.

• 1 unidad base de tarta sin hornear
• 200 g azúcar moreno
• 250 ml nata
• 1 c. a sopa maicena
• 1 c. de té extracto de vainilla
• 1 pizca sal
• 30 g mantequilla

Preparación

1. 1

   Precalienta tu horno a 175°C.

2. 2

   En un bol, combina el azúcar moreno, la maicena y la sal. Mezcla bien.

3. 3

   Agrega la nata, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Bate hasta que esté suave y bien mezclado.

4. 4

   Vierte el relleno en la base de tarta sin hornear, esparciéndolo de manera uniforme.

5. 5

   Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que el relleno esté firme y ligeramente burbujeante.

6. 6

   Retira la tarta del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir.

7. 7

   Sirve caliente o a temperatura ambiente, opcionalmente con nata montada por encima.