Surówka z Kapusty

• 1 unidad repollo blanco pequeño
• 1 unidad zanahoria grande
• 30 ml jugo de limón
• 30 ml aceite vegetal
• 1 pizca sal

Preparación

1. 1

   Comienza picando finamente el repollo blanco y colócalo en un tazón grande para mezclar.

2. 2

   Pela y ralla la zanahoria, luego agrégala al tazón con el repollo.

3. 3

   En un tazón pequeño separado, mezcla el jugo de limón, el aceite vegetal y la sal para crear el aderezo.

4. 4

   Vierte el aderezo sobre la mezcla de repollo y zanahoria.

5. 5

   Revuelve todo junto hasta que el repollo y la zanahoria estén bien cubiertos con el aderezo.

6. 6

   Déjalo reposar durante unos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

7. 7

   Sirve frío o a temperatura ambiente como guarnición.