Queso Oka

Disfruta de la cremosidad del queso Oka derretido sobre tiernas papas, realzado con tomillo fresco y un toque de mantequilla. Este reconfortante plato es perfecto para una cena acogedora entre semana o una reunión especial con amigos.

• 200 g queso Oka
• 260 g papas
• 250 ml nata
• 1 c. de té sal
• 1 c. de té pimienta negra
• 1 c. de sopa mantequilla
• 1 c. de té tomillo fresco

Preparación

1. 1

   Precalienta tu horno a 175°C.

2. 2

   En una cacerola, cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 15-20 minutos. Escurre y reserva.

3. 3

   En un tazón, combina las papas cocidas y la nata, aplastando hasta obtener un puré suave. Agrega la sal, la pimienta y el tomillo fresco si lo usas.

4. 4

   Engrasa un plato para hornear con mantequilla y coloca la mezcla de puré de papas en el fondo.

5. 5

   Corta el queso Oka en rodajas y colócalo uniformemente sobre el puré de papas.

6. 6

   Hornea en el horno precalentado durante 20-30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

7. 7

   Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

8. 8

   Sirve caliente como un plato principal reconfortante o como guarnición.