Dulce de Mantequilla de Maní

Disfruta de un rico y cremoso fudge de mantequilla de maní que se derrite en tu boca, combinando la dulzura del azúcar con el sabor a nuez de la mantequilla de maní. Perfecto para un postre acogedor después de la cena o un dulce capricho en reuniones.

• 800 g azúcar
• 400 ml nata
• 115 g mantequilla
• 1 pizca sal
• 30 ml jarabe de maíz blanco
• 15 ml vainilla
• 45 g mantequilla de maní

Preparación

1. 1

   Paso 1: En una cacerola, combina el azúcar, la nata, la mantequilla y la sal.

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   Paso 2: Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla hierva.

3. 3

   Paso 3: Una vez que hierva, añade el jarabe de maíz blanco, la vainilla y la mantequilla de maní.

4. 4

   Paso 4: Remueve hasta que esté bien combinado y suave.

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   Paso 5: Vierte la mezcla en un molde engrasado y deja enfriar antes de cortar en cuadrados.