Palomitas de Maíz Caramelizadas

Disfruta de este dulce y crujiente popcorn de caramelo, un delicioso manjar perfecto para noches de cine o reuniones festivas. Con mantequilla rica, azúcar moreno y un toque de vainilla, es un bocadillo irresistible para todas las edades.

• 250 ml palomitas de maíz IMBO
• 100 g mantequilla
• 125 g azúcar moreno
• 60 ml jarabe dorado
• una pizca sal
• 1 g bicarbonato de sodio
• 1 ml esencia de caramelo
• 2.5 ml vainilla

Preparación

1. 1

   Prepara las palomitas de maíz IMBO según las instrucciones del paquete.

2. 2

   Coloca la mantequilla, el azúcar, el jarabe y la sal en un bol para mezclar. Calienta en el microondas a potencia máxima durante 4 minutos. Revuelve después de 1 minuto y 2 minutos.

3. 3

   Agrega el bicarbonato de sodio y la esencia. Calienta en el microondas durante 1½ minutos y revuelve nuevamente.

4. 4

   Calienta en el microondas durante 1 minuto y revuelve antes de mezclar la salsa con las palomitas de maíz IMBO.