Zucker-Pie

Genießen Sie eine klassische Zucker-Pie, ein süßes und cremiges Vergnügen aus reichhaltigem braunem Zucker und samtiger Sahne. Dieses wohltuende Dessert ist perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder ein besonderes Familienessen.

• 1 Stück ungebackener Pie-Boden
• 200 g brauner Zucker
• 250 ml Sahne
• 1 EL Maisstärke
• 1 tsp Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 30 g Butter

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

2. 2

   In einer Rührschüssel den braunen Zucker, die Maisstärke und das Salz vermengen. Gut mischen.

3. 3

   Fügen Sie die Sahne, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

4. 4

   Gießen Sie die Füllung in den ungebackenen Pie-Boden und verteilen Sie sie gleichmäßig.

5. 5

   Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang oder bis die Füllung fest und leicht sprudelnd ist.

6. 6

   Nehmen Sie den Pie aus dem Ofen und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

7. 7

   Servieren Sie ihn warm oder bei Raumtemperatur, optional mit Schlagsahne obendrauf.