Věnečky

Genießen Sie diese köstlichen tschechischen Věnečky, luftige Teigküchlein gefüllt mit süßer Vanillecreme und bestäubt mit Puderzucker. Perfekt für eine gemütliche Nachmittagsleckerei oder ein festliches Beisammensein mit Freunden und Familie.

• 130 g Weizenmehl
• 125 ml Wasser
• 60 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Stück großes Ei
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1/4 TL Salz
• 100 g Puderzucker

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   In einer Rührschüssel das Mehl, Wasser, geschmolzene Butter, Zucker, Ei, Vanilleextrakt und Salz vermengen. Gut mixen, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.

3. 3

   Die Mischung in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

4. 4

   Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech den Teig in kleine Ringe spritzen, etwa 5-7 cm im Durchmesser.

5. 5

   Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

6. 6

   Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

7. 7

   Die abgekühlten Věnečky vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

8. 8

   Genießen Sie Ihre Věnečky als köstlichen Snack oder Leckerbissen!