Garnelen

Genießen Sie die lebendigen Aromen von Knoblauch und Zitrone in diesem schnellen und einfachen Garnelengericht, ideal für ein Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Beisammensein. Mit Paprika und frischer Petersilie verfeinert, ist es ein köstlicher Meeresfrüchtegenuss.

• 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zitrone, Saft
• 1 tsp Paprika
• nach Geschmack Salz
• nach Belieben Frische Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. 1

   Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2

   Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.

3. 3

   Die Garnelen in die Pfanne geben und mit Paprika und Salz bestreuen.

4. 4

   Die Garnelen 2-3 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind.

5. 5

   Frischen Zitronensaft über die gekochten Garnelen pressen für zusätzlichen Geschmack.

6. 6

   Vom Herd nehmen und nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

7. 7

   Sofort mit knusprigem Brot oder über Reis servieren.