Tè al Lemongrass

Gusta il sapore rinfrescante del tè al limongrass fatto in casa, infuso con lime vivace e un tocco di menta. Questa bevanda lenitiva è perfetta per un pomeriggio caldo o come deliziosa compagnia per il tuo momento di relax serale.

• 2 steli lemongrass
• 500 ml acqua
• 1 c. à soupe zucchero
• 1 c. à soupe miele
• -17 °C lime
• -17 °C menta fresca

Preparazione

1. 1

   Inizia tagliando le estremità degli steli di lemongrass e schiacciali con il lato piatto di un coltello per rilasciare i loro oli.

2. 2

   In una casseruola, porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio.

3. 3

   Una volta che l'acqua bolle, aggiungi il lemongrass schiacciato e lo zucchero. Lascia sobbollire per circa 10 minuti.

4. 4

   Dopo la sobbollitura, rimuovi la casseruola dal fuoco e filtra il tè nelle tazze per rimuovere i pezzi di lemongrass.

5. 5

   Se desideri, mescola il miele per un sapore più dolce.

6. 6

   Guarnisci ogni tazza con una fetta di lime e una foglia di menta fresca, se la usi.

7. 7

   Servi il tè al lemongrass caldo o lascialo raffreddare e servilo con ghiaccio per una bevanda rinfrescante.