Pavê

Concediti questo Pavê brasiliano, un delizioso dessert a strati che unisce biscotti dolci, cioccolato ricco e una cremosità avvolgente. Perfetto per riunioni di famiglia o celebrazioni speciali, è una prelibatezza che lascerà tutti a bocca aperta.

• 200 g biscotti dolci (come Maisena o Maria)
• 250 ml latte
• 395 g latte condensato zuccherato
• 250 ml panna fresca
• 30 g cacao amaro in polvere
• 1 c. tè estratto di vaniglia
• 150 g gocce di cioccolato

Preparazione

1. 1

   In un piatto fondo, versa il latte per intingere i biscotti.

2. 2

   In una ciotola, unisci il latte condensato zuccherato, la panna montata, il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.

3. 3

   Intingi rapidamente ogni biscotto nel latte e disponili sul fondo di un piatto da portata rettangolare.

4. 4

   Stendi uno strato del composto di crema sopra i biscotti.

5. 5

   Ripeti il processo di stratificazione di biscotti intinti e composto di crema fino a utilizzare tutti gli ingredienti, terminando con uno strato di crema sopra.

6. 6

   Cospargi le gocce di cioccolato e il cacao in polvere sopra per decorare.

7. 7

   Copri il piatto con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte, per permettere ai sapori di amalgamarsi.

8. 8

   Servi freddo e gusta il tuo delizioso Pavê!