Pane alla Banana di Mamma

Concediti il Pane alla Banana della Mamma, una deliziosa prelibatezza che unisce banane mature, cannella calda e noci croccanti. Perfetto per una colazione accogliente o uno spuntino pomeridiano con una tazza di tè.

• 200 g zucchero di canna
• 3 uova uova
• 240 ml olio
• 190 g farina
• 7 g bicarbonato di sodio
• 7 g lievito in polvere
• 7 g cannella
• 3 banane banane mature
• 100 g noci

Preparazione

1. 1

   Passare insieme lo zucchero di canna e le uova fino a ottenere un composto cremoso.

2. 2

   Aggiungere l'olio e mescolare.

3. 3

   In una ciotola separata, unire la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere e la cannella.

4. 4

   Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi.

5. 5

   Aggiungere le banane e le noci.

6. 6

   Cuocere in forno a 175°C per 50 minuti.