Torta al Miele

Concediti una torta al miele umida e profumata, dove la dolcezza del miele incontra il calore della cannella. Questo delizioso dessert è perfetto per festeggiare occasioni speciali o per gustare un pomeriggio accogliente con una tazza di tè.

• 390 g farina 00
• 250 ml miele
• 200 g zucchero semolato
• 250 ml panna acida
• 3 uova grandi
• 1 c. tè bicarbonato di sodio
• 1 c. tè cannella
• 0.5 c. tè sale

Preparazione

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno 9x13 pollici.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola insieme il miele, lo zucchero semolato e la panna acida fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

4. 4

   In una ciotola separata, sbatti insieme la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale.

5. 5

   Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati.

6. 6

   Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.

7. 7

   Cuoci per 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti prima di trasferirla su una griglia per raffreddarla completamente.