Datteri

Concediti il dolce e cremoso piacere delle datteri medjool farciti, ripieni di morbido formaggio cremoso, noci croccanti e un tocco di scorza d'arancia. Perfetti come antipasto festivo o come goloso sfizio per una serata accogliente.

• 20 pezzi datteri medjool
• 125 ml formaggio cremoso
• 30 g noci tritate
• 60 ml miele
• 1 cucchiaino cannella in polvere
• 1 cucchiaio scorza d'arancia

Preparazione

1. 1

   Preriscalda il forno a 175°C.

2. 2

   Prepara i datteri facendo un'incisione su un lato e rimuovendo il nocciolo, creando un'apertura per il ripieno.

3. 3

   In una ciotola, mescola il formaggio cremoso ammorbidito, le noci tritate, la cannella in polvere e la scorza d'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   Riempi ogni dattero con il composto di formaggio cremoso, premendo delicatamente per assicurarti che siano pieni.

5. 5

   Posiziona i datteri ripieni su una teglia e irrorali con il miele.

6. 6

   Cuoci nel forno preriscaldato per circa 10 minuti, fino a quando i datteri sono caldi e leggermente caramellati.

7. 7

   Rimuovi dal forno e lasciali raffreddare per un paio di minuti prima di servire.

8. 8

   Goditi i tuoi deliziosi datteri ripieni come dolce o antipasto!