Zuppa Cremosa di Pollo e Pasta

Scalda la tua anima con questa cremosa zuppa di pollo e noodles, ricca di pollo tenero, verdure vivaci e sapori avvolgenti. Perfetta per cene accoglienti in settimana o quando hai bisogno di un abbraccio confortante in una ciotola.

• 2000 ml acqua
• 8 pezzi dadi di pollo
• 2 gambi sedano, a dadini
• 4 pezzi carote, a dadini
• 450 g pollo cotto a cubetti
• 300 g pasta all'uovo cruda
• 120 g panna acida
• 2 lattine crema di pollo

Preparazione

1. 1

   In una grande pentola, porta a ebollizione 2000 ml di acqua.

2. 2

   Aggiungi i dadi di pollo e mescola fino a scioglierli.

3. 3

   Aggiungi il sedano e le carote a dadini e fai sobbollire fino a quando sono teneri.

4. 4

   Incorpora il pollo cotto a cubetti e la pasta all'uovo cruda.

5. 5

   Cuoci fino a quando la pasta è tenera.

6. 6

   Infine, aggiungi la panna acida e la crema di pollo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.