Ali di Pollo alla Griglia

Gusta la dolcezza affumicata delle Ali di Pollo BBQ, marinate in un delizioso mix di salsa di soia, miele e aglio. Ideali per le riunioni del giorno della partita o per una cena accogliente in settimana con amici e familiari.

• 1000 g ali di pollo
• 60 ml salsa di soia
• 60 ml miele
• 2 c. à soupe olio di sesamo
• 3 spicchi d'aglio
• 1 c. à soupe zenzero
• 1 c. à thé pepe nero
• 1 c. à soupe semi di sesamo

Preparazione

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   In una grande ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero tritato e il pepe nero per creare la marinata.

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   Aggiungi le ali di pollo alla marinata, assicurandoti che siano ben ricoperte. Copri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti, o fino a 2 ore per un sapore più intenso.

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   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Rimuovi le ali dalla marinata e scarta l'eccesso di marinata.

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   Posiziona le ali di pollo sulla griglia e cuoci per circa 20-25 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando sono cotte e hanno una bella crosticina.

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   Negli ultimi minuti di cottura, puoi spennellare le ali con un po' di miele extra per una glassa caramellata.

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   Una volta cotte, rimuovi le ali dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto.

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   Cospargi i semi di sesamo sopra per guarnire e servi caldo con la tua salsa di immersione preferita.