Tranche de Tim Tam

Savourez la douceur chocolatée du Tim Tam Slice, une gourmandise sans cuisson qui allie un riche fromage à la crème, des biscuits croquants et une touche de noix de coco. Parfait pour le goûter ou comme un délicieux dessert lors de votre prochaine réunion.

• 250 g biscuits Tim Tam
• 200 g fromage à la crème
• 100 g coco râpé
• 200 g chocolat noir
• 2 c. à soupe beurre
• 1 c. à soupe miel

Préparation

1. 1

   Écrasez les biscuits Tim Tam en miettes fines à l'aide d'un robot culinaire ou en les plaçant dans un sac ziplock et en les roulant avec un rouleau à pâtisserie.

2. 2

   Dans un bol, mélangez les miettes de Tim Tam écrasées, le fromage à la crème ramolli, le beurre fondu et le miel. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3. 3

   Pressez le mélange uniformément au fond d'un moule carré tapissé (environ 20x20 cm).

4. 4

   Faites fondre le chocolat noir dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'eau frémissante (bain-marie) ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

5. 5

   Versez le chocolat fondu sur la couche de biscuits pressés et étalez-le uniformément à l'aide d'une spatule.

6. 6

   Saupoudrez le coco râpé uniformément sur la couche de chocolat fondu, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

7. 7

   Une fois pris, coupez en carrés ou en barres et servez. Profitez de votre délicieuse tranche de Tim Tam !