Thé Turc

Découvrez la chaleur de l'hospitalité turque avec ce thé traditionnel, infusé à la perfection et sucré selon vos envies. Idéal pour des rassemblements chaleureux ou une pause apaisante l'après-midi, cette infusion est une délicieuse gorgée de culture.

• 1000 ml eau
• 4 c. à soupe feuilles de thé noir turc
• 200 g sucre
• 1 théière théière turque traditionnelle (çaydanlık)

Préparation

1. 1

   Remplissez la grande casserole du çaydanlık avec 1000 ml d'eau filtrée et portez à ébullition.

2. 2

   Une fois que l'eau bout, ajoutez 4 c. à soupe de feuilles de thé noir turc dans la petite casserole.

3. 3

   Versez environ la moitié de l'eau bouillante de la grande casserole dans la petite casserole avec les feuilles de thé, en laissant infuser pendant 10 à 15 minutes.

4. 4

   Après l'infusion, versez le reste de l'eau bouillante de la grande casserole dans la petite casserole pour diluer le concentré de thé à la force désirée.

5. 5

   Servez le thé chaud dans de petits verres en forme de tulipe, en ajoutant du sucre au goût si désiré.