Kota

Savourez les saveurs vibrantes du Kota, un délice de la street food sud-africaine composé de pain bunny moelleux, garni de polony savoureux, de tomates fraîches et de cornichons acidulés. Idéal pour un repas rapide en semaine ou une réunion décontractée entre amis.

• 2 pain pain de lapin
• 200 g polony
• 250 ml tomates tranchées
• 250 ml cornichons tranchés
• 250 ml sauce (chutney ou mayonnaise)

Préparation

1. 1

   Coupez les pains de lapin en deux horizontalement pour créer un dessus et un dessous.

2. 2

   Disposez la moitié inférieure de chaque pain avec des tranches de polony, en les couvrant uniformément.

3. 3

   Ajoutez une généreuse couche de tomates tranchées sur le polony.

4. 4

   Si vous utilisez, placez des cornichons tranchés sur les tomates pour plus de croquant et de saveur.

5. 5

   Versez généreusement votre choix de sauce sur le dessus de la garniture.

6. 6

   Remettez la moitié supérieure du pain et appuyez doucement.

7. 7

   Coupez le Kota en deux pour un maniement plus facile et servez immédiatement.