Brioches à la Cannelle

Régalez-vous avec des brioches à la cannelle chaudes et fondantes qui embaument votre cuisine d'un doux parfum de cannelle et de beurre. Parfaites pour un brunch chaleureux le week-end ou une délicieuse gourmandise à tout moment de la journée.

• 250 g farine
• 15 g levure chimique
• 30 g sucre
• 60 g beurre
• 180 ml lait
• 60 g beurre doux
• cannelle cannelle
• sucre sucre

Préparation

1. 1

   Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre.

2. 2

   Ajoutez 180 ml de lait.

3. 3

   Étalez la pâte et tartinez avec le beurre doux.

4. 4

   Saupoudrez de cannelle et de sucre.

5. 5

   Roulez la pâte et découpez des morceaux, placez-les dans des moules à pâtisserie.

6. 6

   Faites cuire à 200°C pendant 15-20 minutes.