Brioche alla Cannella

Concediti dei morbidi e filanti cinnamon buns che riempiono la tua cucina con il dolce profumo di cannella e burro. Perfetti per un accogliente brunch nel weekend o per un delizioso momento di piacere in qualsiasi momento della giornata.

• 250 g farina
• 16 g lievito in polvere
• 30 g zucchero
• 60 g burro
• 180 ml latte
• 30 g burro morbido
• cannella cannella
• zucchero zucchero

Preparazione

1. 1

   Mescolare insieme farina, lievito in polvere, zucchero e burro.

2. 2

   Aggiungere 180 ml di latte.

3. 3

   Stendere l'impasto e spalmare con burro morbido.

4. 4

   Cospargere con cannella e zucchero.

5. 5

   Arrotolare e tagliare a pezzi, mettere in stampini.

6. 6

   Cuocere a 200°C per 15-20 minuti.