Carajillo

Savourez les riches et veloutées couches d'un Carajillo, où l'espresso audacieux rencontre la douce chaleur du Licor 43 et du brandy, épicé de cannelle. Un délice après le dîner ou un réconfort chaleureux pour toute occasion.

• 30 ml café espresso
• 30 ml Licor 43
• 30 ml brandy
• -17 °C cannelle
• -17 °C sucre

Préparation

1. 1

   Préparez un shot de café espresso en utilisant votre méthode préférée.

2. 2

   Dans un verre résistant à la chaleur, combinez l'espresso fraîchement préparé avec le Licor 43.

3. 3

   Si vous le souhaitez, ajoutez le brandy au mélange pour plus de richesse.

4. 4

   Incorporez le sucre si désiré, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

5. 5

   Saupoudrez une cuillère à café de cannelle sur le dessus comme garniture.

6. 6

   Servez immédiatement pendant qu'il est chaud et profitez de votre Carajillo !