Bûche au Chocolat

Régalez-vous avec ce délicieux Bûche au Chocolat, une gourmandise sans cuisson alliant cacao riche, lait concentré sucré et biscuits beurrés. Parfait pour un dessert douillet après le dîner ou une réunion festive entre amis.

• 130 g biscuits nature
• 2 c. à soupe poudre de cacao
• 250 ml lait concentré sucré
• 115 g beurre
• 130 g vermicelles en chocolat
• -17 °C extrait de vanille

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol, combinez les biscuits nature écrasés et la poudre de cacao.

2. 2

   Ajoutez le beurre fondu et le lait concentré sucré dans le bol. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés et forment un mélange collant.

3. 3

   Si désiré, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.

4. 4

   Étalez un morceau de film plastique sur une surface plane. Déposez le mélange sur le film et façonnez-le en bûche, en enroulant le film étroitement autour.

5. 5

   Réfrigérez la bûche pendant au moins 30 minutes pour qu'elle prenne. Si vous manquez de temps, 15 minutes suffiront, mais la bûche sera plus molle.

6. 6

   Une fois prise, retirez la bûche au chocolat du film et roulez-la dans les vermicelles en chocolat jusqu'à ce qu'elle soit entièrement enrobée.

7. 7

   Coupez la bûche en morceaux et servez bien frais. Profitez de votre délicieuse bûche au chocolat !