Jamon Gentse Ganda

Disfruta de los ricos sabores del Jamón de Gentse Ganda acompañado de cremosa ricotta y huevos perfectamente cocidos, todo sobre pan tostado. Este delicioso plato es ideal para un brunch acogedor o una satisfactoria cena entre semana.

• 4 rebanadas Jamon Gentse Ganda
• 2 grandes huevos
• 100 g queso ricotta
• 1 c. a sopa cebollino
• 1 c. a sopa aceite de oliva
• al gusto pizca sal
• al gusto pizca pimienta negra
• 4 rebanadas pan

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2. 2

   Rompe los huevos en la sartén y cocínalos con la yema hacia arriba hasta que las claras estén firmes pero las yemas permanezcan líquidas.

3. 3

   Mientras se cocinan los huevos, coloca las rebanadas de Jamon Gentse Ganda y el pan crujiente en un plato de servir.

4. 4

   Una vez que los huevos estén listos, colócalos con cuidado sobre el jamón y el pan.

5. 5

   Cubre los huevos con una generosa cucharada de queso ricotta.

6. 6

   Espolvorea cebollino picado, sal y pimienta negra al gusto sobre el plato.

7. 7

   Sirve inmediatamente mientras todo esté caliente y disfruta de tu desayuno tradicional de Jamon Gentse Ganda.