Helado Fácil de Bayas

Ingredientes

• 450 g fresas
• 225 g frambuesas
• 225 g moras
• 150 ml nata doble
• 150 g azúcar glas
• 1-3 c. a sopa azúcar glas

Preparación

1. 1

   Lava la fruta, quita los tallos y quita el corazón de las fresas.

2. 2

   Coloca la fruta y el azúcar en una cacerola, cubre y cocina lentamente durante 5-10 minutos.

3. 3

   Cuando las bayas suelten su jugo, sube el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

4. 4

   Deja enfriar la fruta y luego tritúrala hasta que esté suave.

5. 5

   Vierte la fruta triturada a través de un colador para eliminar las semillas.

Ingredientes

• 150 ml nata doble

Preparación

1. 1

   Coloca la nata en un bol y bátela hasta que forme picos suaves al levantar el batidor.

2. 2

   Deja que las bayas congeladas se descongelen durante 5 minutos, luego pica groseramente en un procesador de alimentos. Agrega la nata.