Türkischer Tee

Erleben Sie die Wärme der türkischen Gastfreundschaft mit diesem traditionellen Tee, der perfekt aufgebrüht und nach Ihrem Geschmack gesüßt wird. Ideal für gemütliche Zusammenkünfte oder eine entspannende Nachmittagspause, ist dieser Aufguss ein köstlicher Schluck Kultur.

• 1000 ml Wasser
• 4 EL Türkische schwarze Teeblätter
• 200 g Zucker
• 1 Stück Traditionelle türkische Teekanne (çaydanlık)

Zubereitung

1. 1

   Füllen Sie den größeren Topf der çaydanlık mit 1000 ml gefiltertem Wasser und bringen Sie es zum Kochen.

2. 2

   Sobald das Wasser kocht, fügen Sie 4 EL türkische schwarze Teeblätter in den kleineren Topf hinzu.

3. 3

   Gießen Sie etwa die Hälfte des kochenden Wassers aus dem größeren Topf in den kleineren Topf mit den Teeblättern und lassen Sie es 10-15 Minuten ziehen.

4. 4

   Nach dem Ziehen gießen Sie das restliche kochende Wasser aus dem größeren Topf in den kleineren Topf, um den Teekonzentrat auf die gewünschte Stärke zu verdünnen.

5. 5

   Servieren Sie den Tee heiß in kleinen tulpenförmigen Gläsern und fügen Sie nach Geschmack Zucker hinzu.