Brüsseler Spitzenplätzchen

Genießen Sie diese köstlichen Brüsseler Spitzenkekse, in denen die reichen Aromen von braunem Zucker und Butter mit herzhaften Haferflocken und knusprigen Nüssen verschmelzen. Perfekt für eine gemütliche Nachmittagsleckerei oder ein festliches Beisammensein, werden sie Ihre Gäste garantiert beeindru

• 115 g ungesalzene Butter
• 200 g brauner Zucker
• 200 g Zucker
• 260 g Haferflocken
• 130 g Weißmehl
• 1 tsp Backpulver
• 1 tsp Vanilleextrakt
• 1 c gehackte Nüsse

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2. 2

   In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.

3. 3

   Fügen Sie die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und den Vanilleextrakt zur Buttermasse hinzu. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

4. 4

   Falls verwendet, die gehackten Nüsse vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

5. 5

   Legen Sie Esslöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie ausreichend Platz zum Ausbreiten.

6. 6

   Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind.

7. 7

   Nehmen Sie die Plätzchen aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

8. 8

   Genießen Sie Ihre köstlichen Brüsseler Spitzenplätzchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee!