Prosciutto Gentse Ganda

Concediti i sapori ricchi del Prosciutto Gentse Ganda abbinato a ricotta cremosa e uova cotte alla perfezione, il tutto adagiato su pane tostato. Questo delizioso piatto è perfetto per un brunch accogliente o una cena soddisfacente in settimana.

• -16 °C Prosciutto Gentse Ganda
• 2 uova grandi
• 100 g ricotta
• 1 c. da tavola erba cipollina
• 1 c. da tavola olio d'oliva
• a piacere sale
• a piacere pepe nero
• -16 °C pane

Preparazione

1. 1

   Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

2. 2

   Rompi le uova nella padella e cuocile all'occhio di bue fino a quando gli albumi sono cotti ma i tuorli rimangono morbidi.

3. 3

   Mentre le uova cuociono, disponi le fette di Prosciutto Gentse Ganda e il pane croccante su un piatto da portata.

4. 4

   Una volta che le uova sono pronte, posizionale con cura sopra il prosciutto e il pane.

5. 5

   Guarnisci le uova con un generoso cucchiaio di ricotta.

6. 6

   Cospargi il piatto con erba cipollina tritata, sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Servi immediatamente mentre tutto è caldo e goditi la tua colazione tradizionale con Prosciutto Gentse Ganda.