Fudge au Beurre de Cacahuète

Ingrédients

• 800 g sucre
• 400 ml crème
• 100 g beurre
• 1 pincée sel
• 30 ml sirop de maïs blanc
• 15 ml vanille
• 45 g beurre de cacahuète

Préparation

1. 1

   Étape 1 : Dans une casserole, combinez le sucre, la crème, le beurre et le sel.

2. 2

   Étape 2 : Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.

3. 3

   Étape 3 : Une fois à ébullition, continuez à cuire pendant 5 minutes sans remuer.

4. 4

   Étape 4 : Retirez du feu et incorporez le sirop de maïs blanc, la vanille et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5. 5

   Étape 5 : Versez le mélange dans un moule beurré et laissez refroidir avant de couper en carrés.

Commentaires

Aucun commentaire. Soyez le premier à partager vos impressions !