Granizado

Sconfiggi il caldo con un rinfrescante granizado, un delizioso dolce congelato preparato con il tuo succo di frutta vibrante preferito e un pizzico di vaniglia. Perfetto per riunioni estive o come spuntino fresco nel pomeriggio!

• 200 g ghiaccio
• 250 ml succo di frutta fresco (ad es., limone, arancia o anguria)
• 100 g zucchero
• 250 ml acqua
• 1 c. tè estratto di vaniglia

Preparazione

1. 1

   In un frullatore, unisci il succo di frutta fresco, lo zucchero e l'acqua.

2. 2

   Frulla il composto ad alta velocità fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.

3. 3

   Aggiungi i cubetti di ghiaccio al frullatore e frulla di nuovo fino a ottenere una consistenza slushy.

4. 4

   Se usi, aggiungi l'estratto di vaniglia e frulla per qualche secondo per amalgamare.

5. 5

   Versa il granizado nei bicchieri e servi immediatamente con una cannuccia o un cucchiaio.